Description
Moutarde douce et épicée composée d’un délicat mélange de moutarde Bourgeon et d’aneth Bourgeon.
Le compagnon idéal du fromage, du tofu, des viandes froides et chaudes, de la fondue de viande, du bouilli, du saumon, du poisson, de la volaille et pour la sauce à salade.
Parfait comme condiment pour les concombres ou pour la salade de concombres.
Il en va de même pour le saumon mariné.
La moutarde bio à l’aneth ne contient pas de sucre. Le vinaigre de cidre et le jus de poire ne sont pas filtrés, c’est pourquoi ils répondent à toutes les exigences de la cuisine végétarienne et végétalienne.
Les amateurs de Slow Food y trouveront une moutarde moulue par leurs soins. C’est-à-dire que le grain de moutarde entier est moulu pour cette moutarde et reste dans la moutarde.
Ingrédients: Vinaigre de pomme, graines de moutarde jaune, jus de poire, graines de moutarde brune, aneth (2%), sel des Alpes, épices.
Contenu : 150g
CH-Bio-038
incl. 2.6% de TVA
Valeurs nutritives pour 100 g
Énergie 675 kJ / 161 kcal
Matière grasse 8,3 g
Glucides 12,0 g
Protéines 7,5 g
sel 1,5 g
Récompenses
Concours suisse des produits du terroir 2015 : médaille de bronze