Zofiger Bio-Senf Wildkräuter

Beschreibung

Bio-Senf Wildkräuter: ist momentan wieder lieferbar – die frischen getrockneten Wildkräuter sind da.
Getrocknete Kräutermischung aus dem Aargauer Uerkheimer-Tal verleihen diesem Senf sein spezielles Aroma. Die Zusammensetzung der Kräutermischung ist zufällig. Die Kräuter, die die Sammler finden, ergeben die Mischung. Darum schmeckt jedes Rezept wieder etwas anders. Ein steter Wandel ist bei diesem Bio-Senf aus Wildkräutern normal!
Die Senfschärfe ist für alle geniessbar. Sie wird nur durch die selbst gemahlene Senfmischung aus dem ganzen Senfkorn erreicht!
Der Bio-Senf Wildkräuter ist zuckerfrei. Der Apfelsaft und Apfelessig sind ungefiltert, darum erfüllt er sämtliche Vorgaben für die vegetarische und vegane Küche.
Die Slow Food Freunde finden hier einen Senf, der selbst gemahlen wurde. D.h. das ganze Senfkorn wird für diesen Senf vermahlen und bleibt im Senf erhalten.

Die ausgewogene Würzung zur gepflegten Käseplatte, Tofu, kaltem Fleisch, Terrinen, Geflügel und für Salatsaucen.
Perfekt zur Bratwurst (Kalbs-, Schweins-, Schaf- und Kaninchenbratwurst) oder Cervelat.
Für Polenta passt er wunderbar –> Landliebe Ausgabe 2/2021

Natürlich ist es auch die Würzmischung für die vegane oder vegetarische Küche. Damit verfeinern Sie Ihre Speisen. Wagen Sie es, damit zu experimentieren.

Zutaten: Apfelessig, Apfelsaft, Senfkörner gelb, Birnensaft, Senfkörner braun, Wildkräuter (2%), Meersalz, Gewürz

Inhalt: 150 g

inkl. 2.6% MwSt

CH-Bio-038

Die Kräuter werden von Wildkräuter-Spezialisten gesammelt und getrocknet.

Nährwerte pro 100 g

Energie    612 kJ / 146 kcal
Fett                              7.4 g
Kohlenhydrate         11.2 g
Eiweiss                       6.6 g
Salz                              1.2 g