Beschreibung
Bio-Senf Zwetschge mild
Kurze Zeit ist diese Spezialität mit gelben Zwetschgen von einem Demeter-Betrieb des Luzerner Hinterlands erhältlich! Kurze Zeit, d.h. solange der Vorrat reicht. (eingefügt 11.06.24)
Sonnengereifte, getrocknete BIO Knospe-Zwetschgen aus einem Schweizer Pro Specie Rara-Zwetschgengarten verleihen diesem Senf sein fruchtiges Aroma.
Die frischen Zwetschgen werden bei und von mir schonend getrocknet
Seine Senfschärfe erhält er durch eine fein abgestimmte Senfmischung aus gelbem Senf.
Der Bio-Senf Zwetschge mild ist die ideale Würzung zur gepflegten Käseplatte, zu Tofu, Grilladen, kaltem + warmem Fleisch, Terrinen, Geflügel und für Salatsaucen
Perfekt auf einer Scheibe Brot (frisch oder getoastet).
Der Zofiger Bio-Senf Zwetschge mild erfüllt sämtliche Vorgaben für vegetarische und vegane Kost. Seine Säfte sind ungefiltert und er ist selbstverständlich auch Kristallzuckerfrei.
Die Slow Food Freunde finden hier einen Senf, der selbst gemahlen wurde. D.h. das ganze Senfkorn wird für diesen Senf vermahlt.
Apfelessig, Apfelsaft, Dörrzwetschge (14%), Senfkörner, Salz und Gewürze
Inhalt: 150 g
CH-Bio-038
inkl. 2.6% MwSt
Nährwerte pro 100 g
Energie 650 kJ / 155 kcal
Fett 5.9 g
Kohlenhydrate 16.3 g
Eiweiss 5.4 g
Salz 1.2 g
AUSZEICHNUNG:
Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte 2015: Bronze Medaille
Die Echte Zwetschge (Prunus domestica subsp. domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica). Sie wird in Europa, Westasien, Nordamerika sowie Nord- und Südafrika als Obstbaum angebaut.